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大概500毫升左右吧。因为豆奶是用一种大豆制作而成,是一种植物奶,少量饮用基本上对人的身体有益无害,而大量食用的话,会对人的身体产生一些不良影响。
豆浆含有植物雌激素(这种类似雌激素的激素在植物如谷物、土豆、干豆、苹果中常见),但没有直接的科学证据表明饮用豆浆对儿童和成人有害。自20世纪60年代以来,人们一直在喝豆浆,也没看到有什么不良影响啊。不知道大家注意到了没?许多品牌的豆浆强调它们含有异黄酮,而植物雌激素可以降低成年人的血胆固醇水平。
适量的豆浆(一天1到2杯)对于一个不喝牛奶、患有乳糖不耐症或对牛奶过敏的一岁以上儿童来说,绝对是一个好选择。然而,有些宝贝对大豆中的蛋白质过敏,所以不适合。虽然大多数孩子最终会摆脱大豆过敏,但可能要等成年之后了。
如果家里的宝贝对大豆有反应、会过敏,最好先和儿科医生咨询一下,做个检查。如果宝贝可以喝适量豆奶,最好买维生素强化版,全脂脂肪品种,以确保宝贝能得到必要的营养素。
确保孩子的饮食中含有其他富含钙或钙强化食品,因为大豆中含有植酸盐,而这种物质会影响钙和其他矿物质的吸收,豆类和坚果也是如此,所以不能光喝豆奶给宝贝补充营养。一般豆乳的成分标签可能会说,一杯大概220ml-250ml的豆奶含有200~300毫克的钙。
研究发现,人体只能从豆奶中吸收大约75%的钙。所以,其他富含钙的食物,如花椰菜、甘蓝、石灰处理过的玉米饼、酸奶和奶酪最好要多给家中的宝贝吃。其他选项包括钙强化果汁、麦片、加钙饼干等,家长给宝贝选择容易获取的加钙食物吧~
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豆奶和豆浆的区别?
1、制作方法
豆奶是大豆经研磨后,从中选取呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。而豆浆是将大豆用水泡涨后研磨、过滤、煮沸而成。
2、营养成分
豆奶的主要营养成分有:
植物蛋白:能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸;皂角苷:它有强大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪聚集;低聚糖:它能直接到达肠内,促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖,提高肠的代谢,防止便秘,还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。除此之外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。每100克豆浆所含热量33大卡。
拓展资料
浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
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